Tagliatelle z łososiem i szpinakiem

Tagliatelle z łososiem i szpinakiem

Tagliatelle z łososiem i szpinakiem to sycący, aromatyczny oraz zdrowy posiłek. Połaczenie szpinaku z serem pleśniowym daje przepyszny sos, który z łososiem tworzy jedność. Makaron jest dobry na każda okazję, Sprawdzi się jako szybki obiad oraz jako dietetyczny i syty posiłek. Pasuje do każdego rodzaju mięsa i warzyw. Moja dzisiejsza propozycja to wariacja nt. makaronu, który uwielbiam i mogę jeść bez końca. Chyba nigdy mi się nie znudzi. Składniki: 250 gram świeżego łososia 400 gram szpinaku 200 gram makaronu tagliatelle…

Read More Read More

Domowy dżem z truskawek i rabarbaru

Domowy dżem z truskawek i rabarbaru

Domowy dżem z truskawek i rabarbaru to istne lato zamknięte w słoiczku na zimę. Konfitura jest naturalna, lekko kwaśna oraz zawiera tylko zdrowe składniki. Własne przetwory są wspaniałe, ponieważ dokładnie wiecie co się w nich znajduje oraz ile tych owoców jest w tym jednym słoiczku. W moim przypadku ze średniej wielkości garnka uzyskuje 4 słoiki dżemu, każdy o pojemności 230ml. Dżem jest zdrowy, ponieważ nie dosładzam go oraz nie dodaje do niego żelatyny. Taki domowy dżem na pewno sprawdzi się…

Read More Read More

Arbuz

Arbuz

Arbuz to owoc, który bardzo kojarzy mi się z wakacjami. Zawiera on dużo wody, dzięki czemu jest idealny na upały. Możecie na jego podstawie przygotować letnie koktajle oraz desery. Arbuz składa się z 92% z wody. Jest duży, o zielonej, grubej skórce i czerwonym miąższu z małymi czarnymi pestkami. Duża zawartość witaminy A i C sprawia, że jest idealny do obniżania ciśnienia krwi w organizmie. Duża zawartość potasu i magnezu sprawia, że jest idealny na upalne dni, gdy wraz z…

Read More Read More

Koktajl jogurtowy z owocami leśnymi

Koktajl jogurtowy z owocami leśnymi

Koktajl jogurtowy z owocami leśnymi to sycace smoothie, które jest idealne na upalne dni. Połaczenie zimnego jogurtu z orzeźwiajacymi owocami doda każdemu energii. Koktajle owocowe sa bardzo praktyczne, ponieważ moga zastapić posiłek w upalny dzień oraz dostarczyć niezbędnych składnikow mineralnych. W czasie lata jest wiele sezonowych owoców, z których warto korzystać. Praktycznie wszystkie nadaja się do koktajlu. Moim ulubionym jest z dodatkiem owoców leśnych, który jest lekko kwaśny, a w smaku sa zauważalne wszystkie owoce z lasu. Składniki: 2 łyżki…

Read More Read More

Łosoś pieczony na szpinaku

Łosoś pieczony na szpinaku

Łosoś pieczony na szpinaku to lekka propozycja na te upalne dni. Dostarcza białka i składników mineralnych, które teraz tak szybko tracimy. Łosoś to ryba. która wielu wydaje się być ekskluzywna, jednakże coraz częściej można ją spotkać w dyskontach w bardzo dobrych cenach i wysokiej jakości. Najprostszym sposobem na przygotowanie łososia jest upieczenie go w piekarniku. Wtedy jest lekki, soczysty i smaczny. Dodatek warzyw sprawia, że zasmakuje każdemu kto go spróbuje. Składniki: 300 gram łososia przekrojone pół 1/2 torby mrożonego szpinaku…

Read More Read More

Koktajl z arbuza i truskawek

Koktajl z arbuza i truskawek

Koktajl z arbuza i truskawek to letnia propozycja orzeżwiającego napoju, który ugasi wasze pragnienie i dostarczy witamin i minerałów. Koktalje jako posiłek, przekąska lub orzeżwiający napój to najlepsza opcja w upalne dni. Dostarczają składników mineralnych, wody, mają ciekawy smak i są łatwe w przygotowaniu. W koktajlu możecie zmiksowac dowolne owoce i dodatki. Składniki: 1/2 kg truskawek 1/4 arbuza gałązka mięty sok z 1/4 cytryny Dodatkowo: kostki lodu słomki Truskawki wyszypułkujcie, arbuza pokrójcie w kostkę bez skorki i pestek. Zblendujcie razem…

Read More Read More

Crumble z rabarbarem i truskawkami

Crumble z rabarbarem i truskawkami

Crumble z rabarbarem i truskawkami to nic innego jako owoce zapiekane pod kruszonką. Sa łatwe w przygotowaniu i niezwykle proste. Zjadane jeszcze na ciepło mogą zastąpić drugie śniadanie. Crumble są lekkie, szybkie i przepyszne. Pachną i smakują latem. Z dodatkiem gałki lodów waniliowych będą extra deserem. Tak zapiec możecie nie tylko truskawki i rabarbar ale też inne owoce lata. Składniki: Nadzienie: 0,5 kilo truskawek 4 duże łodygi rabarbaru 1 cukier waniliowy 7 łyżeczek cukru 1 łyżka masła Kruszonka: 1 szklanka…

Read More Read More

Koktajl z truskawek i jogurtu

Koktajl z truskawek i jogurtu

Koktajl z truskawek i jogurtu to bomba witaminowo-białkowa. Jest idealna jako przekąska w te upalne dni. Jest sycąca, smaczna, słodka i dostarcza wielu witamin i minerałów. Jogurt naturalny, w zalezności od producenta, zawiera ok. 5 gram białka oraz około 7 gram cukru. Dla porównania jogurt smakowy posiada 3,5 grama białka oraz około 15 gram cukru. Jak widzicie o wiele zdrowszym jest zjadanie jogurtu naturalnego i dodawanie do niego owoców. Możecie dodawać je pokrojone w kawałki lub jak w tej propozycji…

Read More Read More

Faszerowane bakłażany

Faszerowane bakłażany

Faszerowane bakłażany są świetną propozycję na niebanalny obiad, który przełamie każdą nudę. Obiad ten sprawdzi się w formie kolacji na przyjęciu oraz jako danie główne w weekend. Bakłażany otwierają w tym roku u mnie kuchnie sezonową. Coraz częściej na targach oraz w dyskontach można znaleźć świeże warzywa i owoce, dzięki czemu można odetchnąć trochę od mrożonek. Jak miło jest wybierać na straganach te kolorowe kształty, aby potem przygotować z nich coś wspaniałego. Nie bójcie się eksperymentować i kupcie raz na…

Read More Read More

FIT śniadanie – Jajka zapiekane

FIT śniadanie – Jajka zapiekane

Jajka zapiekane to szybkie, proste, i smaczne śniadanie. Dzięki dodatkom jak szynka i pomidor stają się niebanalne i ciekawe. Jest to idealna, śniadaniowa propozycja, która zastąpić może znudzoną już jajecznicę. Jajka zawierają wiele minerałów oraz białka potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jednocześnie w takiej wersji z dodatkami są niezwykle sycące. Zapiekanie jajek jest rownież dobre z punktu widzenia „zero waste”. Z powodzeniem do przygotowania można użyć zabłąkanego plasterka wędliny, kawałka pomidora czy nadjedzone papryki. Wszystkie warzywa sprawdzą się tu doskonale….

Read More Read More