Browsed by
Kategoria: RÓŻOWY – Gotowanie

Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni

Zupa, krem z dyni zdecydowanie zalicza się u mnie do sezonowych, jesiennych zup. Jest prosta w wykonaniu a jej smak idealnie nadaje się na chłodne jesienne dni. Zabierając się do zrobienia zupy, kremu z dyni pamiętajcie, że dynia jest tu głównym składnikiem, lecz nie jedynym. Koniecznie dodajcie włoszczyznę, marchewkę, ziemniaki i dużo aromatycznych przypraw jak imbir, kurkuma czy ostra papryka. Obiad w takiej formie na pewno rozgrzeje Was po długim lekko chłodnym spacerze. Składniki: mała dynia duża marchewka duży ziemniak…

Read More Read More

Domowa pizza

Domowa pizza

Domowa pizza – mogę ją jeść bez końca. Jest idealna na spotkania rodzinne jak i z przyjaciółmi. Lekko puchata, delikatna, pysznie drożdżowa z sosem pomidorowym i serem mozarella do pizzy. Nie jestem wielką fanką pizzy z wielką ilością dodatków, dlatego też tzw. margeritta w zupełności mi wystarcza. Niech was nie zniechęci wyrastanie i wyrabianie  ciasta drożdżowego! Nie jest tak straszne jak mogłoby się wydawać. W internecie znajdziecie wiele przepisów, które mówią o tym, aby piec pizze na specjalnej blaszce lub kamieniu….

Read More Read More

Nocna owsianka

Nocna owsianka

Coraz zimniejsze i ciemniejsze  poranki zachęcają mnie do szybkich i sytych śniadań. Jedną z propozycji jest nocna owsianka. Prosta, szybka smaczna o smaku jaki sobie wymyślicie. Moja owsianka jest z dodatkiem nasion Chia, o których możecie przeczytać tutaj oraz świeżej figi, żurawiny i migdałów. Śniadanie przygotujcie w słoiczku, jeśli macie ochotę możecie zabrać je na wynos do pracy, do szkoły czy po prostu poza dom, a jeśli jesteście pewni, że zjecie je w domu spokojnie możecie użyć ulubionej miseczki. Jest wiele zalet…

Read More Read More

Zupa krem pieczarkowy

Zupa krem pieczarkowy

W lasach zdecydowanie trwa sezon na grzyby. Wstyd się przyznać, ale jedyny rodzaj jaki rozpoznaje to pieczarka w sklepie, w związku z czym powstała zupa, krem pieczarkowa. Jest prosta w wykonaniu, aromatyczna i świetnie smakuje z grzankami z żółtym serem. Uwielbiam zupy, kremy. Mogę je jeść zarówno na lunch jak i kolacje. Wystarczy je tylko podgrzać po zrobieniu i mam pyszny posiłek rownież w pracy. Kremy z warzyw są odżywcze i sycące za co bardzo je lubię. Składniki: 500 gram…

Read More Read More

Zupa meksykańska

Zupa meksykańska

Coraz chłodniejsze dni zachęcają mnie do przyrządzania rozgrzewających potraw z dużą ilością przypraw. Zupa meksykańska, którą przygotowałam zdecydowanie należy do potraw jesienno-zimowych. Zupa meksykańska jest banalnie prosta w przygotowaniu i nie zajmuje zbyt wiele czasu, wraz z fasolką po bretońsku (przepis) jest moją ulubioną potrawą na zimne dni. Zupa meksykańska w swoim smaku zaznacza chrupkość kukurydzy, delikatność fasoli czerwonej z dodatkiem papryki, kruchość mięsa oraz charakterystyczny ostry smak. Jest to pierwsze danie, do którego użyłam chili. Do tej pory przyznaje…

Read More Read More

Pudrowe muffiny z porzeczkami

Pudrowe muffiny z porzeczkami

Po tygodniu deszczowej pogody w końcu przywitało mnie dziś słońce. Idealne na dzisiejszy dzień są pudrowe muffiny z porzeczkami. Są kwaśne i słodkie jednocześnie. Najlepsze są zaraz po upieczeniu. Ciasta z porzeczkami mogę jeść bez końca. Zazwyczaj są niezwykle puszyste, delikatne i kwaśne jednocześnie. Uwielbiam słodycze jednakże nie lubię za słodkich deserów. Do tych muffinów możecie wykorzystać również inne owoce. Składniki: 2 szklanki mąki szklanka mleka 50 ml oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko 3/4 szklanki cukru cukier waniliowy miseczka…

Read More Read More

Tarta ze śliwkami i kruszonką

Tarta ze śliwkami i kruszonką

Słoneczny, leniwy piątek jest idealny na wypieki. Kawałek tarty ze śliwkami i kruszonką na pewno poprawi Wam humor. Polecam ją wszystkim, który chcą uzyskać lekki deser z owocami. Świetnie skomponuje się z filiżanką kawy i odrobina wolnego czasu. Tarta oczywiście jak każde ciasto z owocami jest uniwersalne, ponieważ możecie je wykonać z dowolnymi owocami. Koniecznie sprawdźcie kilka wariantów i wybierzcie owoce, które najbardziej Wam pasują. Moimi ulubionymi owocami do tarty z kruszonką są śliwki, jednakże jesienią postaram się ją zrobić również z…

Read More Read More

Ryż z warzywami i kurczakiem po chińsku

Ryż z warzywami i kurczakiem po chińsku

Dziś poniedziałkowa propozycja na danie obiadowe. Na moją patelnię trafił ryż z warzywami i kurczakiem po chińsku. Aromatyczne przyprawy zdecydowanie przełamują każda nudę w kuchni oraz rozgrzewają nasz organizm. W dzisiejszej wersji dodałam brązowy ryż, ale jeśli nie macie go w domu lub nie macie czasu na gotowanie go przez pół godziny to spokojnie możecie zastąpić go białym. Do mojego dania użyłam łatwo dostępnej w sklepach chińskiej mieszkanki warzyw na patelnie ale jeśli macie ochotę możecie sami złożyć kompozycję. Lubię…

Read More Read More

Zielony jęczmień – fit koktajl

Zielony jęczmień – fit koktajl

Zielony / Młody jęczmień jest coraz bardziej popularny. Na wielu forach i artykułach mniej lub bardziej sponsorowanych opisywany jest w samych superlatywach. Trudno jest oddzielić prawdę od pół prawdy, jednakże młody jęczmień oraz inne produkty jak kasza jęczmienna na pewno posiadają wiele cennych składników, które powinny znaleźć się w każdej diecie. Młody jęczmień polecany jest dla osób przebywających na dietach odchudzających oraz dla cukrzyków. Jest to związane z wysoką zawartością błonnika oraz Witaminy C i E. Bogaty jest również w witaminy…

Read More Read More

Ciasto ze śliwkami

Ciasto ze śliwkami

Sezon na śliwki trwa, w związku z czym zrobiłam ciasto ze śliwkami. Jest delikatne, puszyste i kremowe. Przepis na to ciasto ze śliwkami dostałam od mojej koleżanki z pracy. Dzięki Aga! Aktualnie jest to mój ulubiony przepis. Jest prosty i uniwersalny, ponieważ możecie dodać dowolne owoce. Ciasto będzie pasowało na rodzinne spotkanie, letnie przyjęcie jak i słodki deser po obiedzie. Składniki: 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1 kostka masła 4 jajka…

Read More Read More

Inline
Inline