Mini pączki

Mini pączki

Tłusty czwartek zbliża się już wielkimi krokami. W związku z tym zrobiłam mini pączki z serka homogenizowanego, które przypominają mi ferie spędzane z Babciami, z którymi kiedyś robiłam takie przysmaki.

Mini pączusie wyszły delikatne i można ich zjeść tyle ich się zrobi. Musiałam walczyć o te sztuki do zdjęcia, na szczęście udało się. Pączusie robi się szybko a przepis nie jest skomplikowany, dzięki czemu możecie wykonać je wraz z dziećmi. Z jednej porcji otrzymacie około 25 sztuk. Składniki:

  • 2 serki homogenizowane waniliowe
  • 1,5 szklanki mąki
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 jajka
  • olej do smażenia

Mąkę i proszek wymieszajcie i dodajcie jajka i serki homogenizowane. Uformujcie małe kulki i wrzucajcie do gorącego oleju. Smażcie pączusie po obu stronach na złoty kolor. W razie wątpliwości upieczenia sprawdźcie je patyczkiem.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.