Browsed by
Tag: ciasto z warzyw

Leśny mech – ciasto ze szpinakiem i kremem mascarpone

Leśny mech – ciasto ze szpinakiem i kremem mascarpone

Do ciasta LEŚNY MECH zabierałam się kilka lat. Bałam się, że mi nie wyjdzie a przecież na wszystkich zdjęciach w internecie tak pięknie to ciasto wyglada. Dziś się udalo! Okazja, też była bardzo zobowiązująca bo dziś są okrągłe urodziny mojego Taty. Mam nadzieje, że będzie mu smakowało. Ciasto wyszło puszyste, zielone i delikatnie słodkie. Idealnie sprawdzi się w roli tortu urodzinowego. Dekoracje możecie wykonać z pestek granatu, truskawek lub innych owoców, które kolorem będą kontrastowały z leśnym mchem. Pamiętajcie, aby…

Read More Read More

Muffiny wytrawne

Muffiny wytrawne

Ostatnio myślałam nad zdrową przekąską, która nie byłaby batonem lub ciastem. Zdecydowałam się zrobić muffiny wytrawne z warzywami i serem. Do przygotowania muffinów użyłam mąki pszennej, ale spokojnie możecie zastąpić ją pełnoziarnistą lub inną, którą macie pod ręką. Dodałam również meksykańską mieszkankę warzyw Bonduelle z groszkiem, kukurydzą i papryką. Warzywa Bonduelle uprawiane są w najlepszych strefach klimatycznych dla danych warzyw, dlatego Kukurydza pochodzi z ciepłych Węgier, a groszek z Polskich Kujaw. Te muffiny możecie przygotować z dowolnymi dodatkami, które macie…

Read More Read More

Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe

Dzisiaj na mój talerz trafiło ciasto marchewkowe. Do jego zrobienia zainspirował mnie zbliżający się dzień marchewki. Pamiętam, mój pierwszy raz z ciastem zrobionym z warzywa. Było to w gimnazjum podczas jednej ze szkolnych akademii. Przyniosła je moja koleżanka. Byłam niesamowicie zdziwiona jak można zrobić ciasto z warzywa! Jednakże ciasto było wilgotne i bardzo dobre, ale dopiero teraz zrobiłam je sama. Ciasto marchewkowe jest idealne do kawy, na niezapowiedziane spotkanie oraz dla urozmaicenia wypieków. Gorąco Was zachęcam do zrobienia tego prostego…

Read More Read More

Ciasto dyniowe

Ciasto dyniowe

Polska zmienność pór roku pozwala na sezonować pewnych warzyw i owoców. Dzięki czemu możecie otrzymać wiele wspaniałych dań, na które możecie czekać cały rok, jak na ciasto dyniowe. Oczywiście praktycznie wszystko możemy kupić o dowolnej porze roku w formie marynowanej, mrożonej lub innej niż żywej. Niestety w takim wypadku znika wyczekiwanie na konkretną potrawę. Zawsze zadziwia mnie, że większa część społeczeństwa wyczekuje np. potraw związanych z Wielką Nocą podczas gdy białą kiełbasę jak i żurek można kupić lub zrobić przez…

Read More Read More