Browsed by
Tag: deser

Ciasto jogurtowe

Ciasto jogurtowe

Ciasto jougrtowe pierwszy raz zrobilam kilk lat temu. Niestety była to moja największa porażka, największy zakalec świata i najmniej smaczne ciasto. Bardzo lubię ciasto jogurtowe, więc postanowiłam po tylu latach zacząć jeszcze raz, jednakże z nowym przepisem. Przepis na ciasto rekomenduje używanie jako miarki pustego kubeczka pozostałym po jogurcie. Wdaje się być to logiczne, ponieważ zawsze proporcje pozostną te same. Dzięki czemu moje ciasto wyszlo puszyste, delikatne, o dziwo BEZ ZAKALCA, dodałam mniej cukru więc nie jest zbyt słodkie. Składniki:…

Read More Read More

Ciasto czekoladowe z wiśniami

Ciasto czekoladowe z wiśniami

Postanowiłam, że upiekę dla koleżanek i kolegów z pracy ciasto, wybór padł na ciasto czekoladowe z wiśniami. Ostatnio Do wszystkich ciast dodaję owoce, niestety mrożone. Ciasto jest pysznie czekoladowe z lekko kwaśną przełamującą wiśnią. Wizja tego ciasta zrodziła się już dawno, jednakże dopiero teraz urosło w piekarniku. Ciasto idealnie pasuje na chłodniejsze dni do kubka herbaty. Składniki: kostka masła szklanka cukru 1/3 szklanki wody 3 łyżki oleju 4 łyżki kakao cukier waniliowy 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia…

Read More Read More

Malinowa chmurka

Malinowa chmurka

W tą pochmurną niedziele przygotowałam deser z malinami i kremu budyniowym. Jest lekki jak malinowa chmurka! Delikatny, malinowy i delikatnie słodki. Deser ten z pewnością zasmakuje wszystkim. Jednocześnie nadaje się dla tych, którzy są na diecie jak i nie. Deser zawiera mało cukru i owoce. Wykorzystałam dostępne juz u mnie na rynku maliny, jednakże możecie użyć innych owoców. Składniki: duże opakowanie budyniu waniliowego do gotowania bez cukru łyżka cukru Diamant 250ml śmietany 30% 1,5 szklanki mleka owoce paczka biszkoptów Budyń…

Read More Read More

Truskawkowe okienka z ciasta francuskiego

Truskawkowe okienka z ciasta francuskiego

Dziś w ten pochmurny, deszczowy i słoneczny dzień postanowiłam zrobić coś lekkiego. Przygotowałam truskawkowe okienka z ciasta francuskiego. Są genialne! Lekkie, delikatnie słodkie i nie można się im oprzeć! Sama zjadłam pół blachy na raz. Okienka możecie wykonać na każdą okazje: na spotkanie rodzinne, ze znajomymi, na podwieczorek do kawy. Z pewnością każde owoce nadadzą się jako farsz. Przepis jest banalnie prosty i szybki. Jeśli zaskoczą was goście zawsze na prędce możecie wykonać takie okienka. Na pewno bedą zachwyceni, że…

Read More Read More

Muffiny z czekoladą

Muffiny z czekoladą

Muffiny z czekoladą ostatnio pojawiły się dla moich Gości w dosłownie kilka chwil. Najdłużej piekły się w piekarniku, jednakże samo przygotowanie ich zajęło mi dosłownie kilka chwil. Muffiny wyszły puszyste i sycące. Nadzienie przygotowałam z czekolady gorzkiej i mlecznej pokrojonej w kostkę. Składniki: 1 jajko 2 szklanki mąki 1/4 szklanki cukru po jednej tabliczce czekolady gorzkiej i mlecznej szklanka mleka 125 gram masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia W pierwszej kolejności pokrójcie w kostkę czekolady, krojąc na 4 jedną kostkę…

Read More Read More

Pudding z CHIA

Pudding z CHIA

Dzisiejszy, deszczowy dzień zachęca tylko do pozostania w domu, jednakże zachęca do realizowania nowych przepisów. Postanowiłam poeksperymentować z nasionami CHIA i otrzymałam sycący pudding z pomarańczami. Wielokrotnie podchodziłam do puddingu z nasionami CHIA, niestety nie były to zawsze udane próby. Dziś mi się udało. Pudding wyszedł mleczny i lekko orzeźwiający dzięki pomarańczy. Kilka miesięcy temu nastała pewnego rodzaju moda na produkty a nasionami CHIA. W moim mieście spotkałam chleb, a internet, aż huczy od deserów, koktajli i słodkich wypieków z nasionami CHIA. To fakt,…

Read More Read More

Sernik z musem porzeczkowym

Sernik z musem porzeczkowym

Podczas nadchodzących świat wielkanocnych przygotuje dla moich Gości sernik upieczony w kokilce, dzięki czemu każdy dostanie swój prywatny sernik. Spokojnie możecie użyć tego przepisu do okrągłej lub prostokątnej brytfanki. Mam nadzieję, że każdy będzie zaskoczony tym nietypowym deserem. Składniki: 1 kilo sera na sernik z wiaderka pół szklanki cukru 4 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia budyń waniliowy herbatniki owoce Cukier utrzyjcie z żółtkami, dodajcie budyń, ubitą pianę z białek, ser i proszek do pieczenia. Mieszajcie za pomocą pałki, nie…

Read More Read More

Lody kawowe

Lody kawowe

W ciągu ostatniego lata w moim mieście bardzo modne stały się lodziarnie lub kawiarnie, które oferują lody tzw. naturalne. Wyrastały jak grzyby po deszczu. Stało się to niezwykle popularne w związku z pewnego rodzaju trendem na zdrowe odżywianie, chodzenie na siłownie, produkty bio (spożywcze jak i przemysłowe). Społeczeństwo coraz bardziej ulega wpływom reklam, etykietom, celebrytom, którzy propagują zdrowe, mniej lub bardziej produkty, na których zarabiają. Lody naturalne jak i w produkcji masowej maja około 300 kcal w 100 gramach, czyli w dużej…

Read More Read More

Słoneczny deser

Słoneczny deser

Włoskie sery mascarpone i ricotta stały się bardziej popularne w polskiej kuchni, niż kilka lat temu. Oczywiście jest to spowodowane tym, że coraz młodsze pokolenie gotuje i eksperymentuje, a dostęp do różnych przepisów jest bardzo łatwy za sprawą internetu. Jeszcze kilkanaście lat temu przepis można było dostać od cioci, babci, koleżanki lub po prostu kupując książkę kucharską. Bardzo rzadko na polskich stołach gościła zagraniczna kuchnia, a jeśli pojawiała się to produkty potrzebne do wykonania dania były relatywnie drogie i ciężko…

Read More Read More

Inline
Inline