Browsed by
Tag: deser

Babeczki z kremem budyniowym

Babeczki z kremem budyniowym

Babeczki z kremem budyniowym to przepyszny dodatek do kawy. Są półkruche z kremem budyniowym w środku. Od zawsze lubiłam takie babeczki. Gdy byłam mała i chora to moja Mama często przynosiła mi coś wyjątkowego z zakupów. Miało mi to umilić czas choroby. Czasem był to sok z marchewki, czasem coś słodkiego z cukierni. Bardzo się cieszyłam, gdy była to właśnie taka jak teraz zrobiłam. Dlatego właśnie Babeczki z budyniem szczególnie pozytywnie i wyjątkowo kojarzą mi się z Moją Mamą. Ten…

Read More Read More

Sernik z truskawkami

Sernik z truskawkami

Sernik z truskawkami to lekki, truskawkowy i szykowny deser. Będzie idealnym zakończeniem odświętnego obiadu oraz może zastąpić tort. W moim mieście truskawki pojawiły się już na straganach. Oczywiście nie są to te same co polne w okresie maja-czerwca, jednakże smakują wyjątkowo dobrze i pięknie prezentują się na ciastach i deserach. Sernik zrobiłam z okazji towarzyskiego spotkania, jednakże zbliżają się okrągłe urodziny Mojej Mamy, z okazji których postanowiłam przygotować ten deser. Ciasto będzie elegancko prezentowało się, a jubilatce, jak i gościom,…

Read More Read More

Wielkanocna Babka drożdżowa z musem truskawkowym

Wielkanocna Babka drożdżowa z musem truskawkowym

Wielkanocna babka drożdżowa z musem truskawkowym to iście wiosenny, świąteczny deser. Święta wielkanocne nie mogą odbyć się bez BABKI. Co roku niestety napotykam problem: jaką babkę przygotować tym razem. Przecież muszę zrobić jakaś nową. Kilka tygodni temu udało mi się w końcu zrobić ciasto drożdżowe, wiec wybór był prosty. Tak na prawdę wszystko co upieczecie w formie z kominem nazwać można babką, tak wiec wasza babka może być szpinakowa ( tutaj przepis) lub tradycyjnie cytrynowa (tutaj przepis). Sami wybierzcie, która…

Read More Read More

Ciasto drożdżowe z truskawkami

Ciasto drożdżowe z truskawkami

Ciasto drożdżowe z truskawkami jest lekkie, puszyste i bardzo szybko znika ze stołu. Pierwszy raz udało mi się zrobić ciasto drożdżowe. Piekłam je już wiele razy ale zawsze wychodził mi zakalec. Myślałam już, że nie umiem zrobić tak prostego ciasta, jednakże kto nie próbuje ten nie zyskuje, więc po raz 4 spróbowałam. Jak dobrze, że się nie poddałam! Ciasto wyszło tak dobre, że cała brytfanka zniknęła w mgnieniu oka. Na pewno przepis będę często robić i przekaże go komu się…

Read More Read More

Szpinakowe muffiny

Szpinakowe muffiny

Szpinakowe muffiny to prosty i wiosenny przepis na deser. Babeczki są lekkie, wiosenne i naturalne. Dzięki dodaniu świeżych kwiatów wypieki nawiązują do wiosny i natury. Babeczki szpinakowe to wspaniała propozycja, aby nie marnować zalegającego szpinaku. Każdy z nas na pewno kiedyś zachomikował paczkę mrożonego szpinaku lub zakupił zbyt duża ilość na targu. Ten przepis jest idealny do wykorzystania nadmiernej ilości tego warzywa,które nadaje babeczkom wilgotności oraz pięknego koloru. Mrożone warzywa są przydatne w kuchni, ponieważ o każdej porze roku możecie…

Read More Read More

Marchewkowe muffiny z białą czekoladą

Marchewkowe muffiny z białą czekoladą

Marchewkowe muffiny z białą czekoladą to pyszne połączenie, które zachwyci każdego. Muffinki nie są słodkie, jednakże polewa z białej czekolady dodaje im charakteru. Dzięki temu małemu dodatku babeczki nie wymagają wiele cukru. Ciasta z warzyw mają tę zaletę, że dzięki wodzie zawartej w warzywach są wilgotne. Zwróćcie uwagę, że do przygotowania ciasta użyłam również soku Vitaminki firmy Hortex z marchewki. Zapewnił on delikatną strukturę ciasta. Składniki: 1,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2…

Read More Read More

Ciasteczka z kolorowymi pastylkami

Ciasteczka z kolorowymi pastylkami

Ciasteczka z kolorowymi pastylkami są pysznie kruche i słodkie. Niestety pastylki pod wpływem pieczenia w wysokiej temperaturze tracą swój wygląd, jednakże nadal są pyszne. Składniki: 150 gram miękkiego masła 150 gram cukru 300 gram mąki 1 jajko 2 łyżeczki cukru waniliowego 0.5 łyżeczki proszku do pieczenia 100 gram kolorowych cukierków czekoladowych Wszystkie składniki wymieszajcie na jednolite ciasto. Schłodźcie przez godzinę. Odrywając małe kawałeczki formujcie kulki. Po ich spłaszczeniu dodajcie na wierzch po kilka kolorowych, czekoladowych cukierków. Pieczcie w 180 stopniach…

Read More Read More

FIT pączki – oponki serowe z piekarnika

FIT pączki – oponki serowe z piekarnika

FIT pączki – oponki serowe z piekarnika są puszyste i smakują inaczej, niż te tradycyjne smażone na oleju, jednakże nadal sprawiają wiele radości. Są puszyste, lekkie, kolorowe i smaczne. Oponki przygotowane w piekarniku są o wiele zdrowsze. Posiadają mniej tłuszczu, niż smażone, dzięki czemu osoby przebywające na dietach oraz dbające o zdrowe odżywianie mogą sobie na nie pozwolić. Moje FIT oponki udekorowałam gorzką czekoladą, dzięki czemu nie zawierają dodatkowego, niepotrzebnego cukru. Sami zdecydujcie jakich posypek użyjecie. Domowe słodkości są idealne…

Read More Read More

Donuts – oponki – pączki

Donuts – oponki – pączki

Donuts, oponki, pączki, czyli kolorowy, słodki deser. Puszyste, delikatne i pięknie okrągłe. Pączki domowej roboty smakują najlepiej. Każdy jest inny ale taki sam. Donuts często są nierówne, jedne przypieczone a inne całkiem blade. Dekoracją może być kolorowa posypka lub kandyzowana skórka pomarańczy. Każdy pomysł jest dobry, ponieważ to będą wasze pączki. Składniki: pączki: 500 gram sera półtłustego 500 gram mąki 2 łyżeczki spirytusu lub 2 łyżki wódki 7 łyżek cukru 2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 jajka 50 gram rozpuszczonego masła…

Read More Read More

Cytrynowe muffiny z kremem sernikowym

Cytrynowe muffiny z kremem sernikowym

Cytrynowe muffiny z kremem sernikowym są lekkie, orzeźwiające i pasują do każdego podwieczorku. Co jakiś czas napada mnie chęć zrobienia czegoś wyjątkowego ale nie mam ochoty iść na zakupy. W takich sytuacjach, gdy wchodzę do sklepu to nigdy nie wiem co kupić. Zazwyczaj wychodzę z pełną torbą niepotrzebnych rzeczy. Dzisiaj udało mi się wykorzystać tylko te składniki, które miałam w domu. Muffiny, które powstały są szybkie w wykonaniu i świetnie smakują. Składniki: 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia…

Read More Read More