Browsed by
Tag: muffiny

Muffinki bananowe z czekoladą

Muffinki bananowe z czekoladą

Muffinki bananowe z czekoladą i orzechami zrobiłam pierwszy raz. Są delikatne z mocnym akcentem banana, a czekolada z orzechami nadaje im charakteru. Muffinek z bananów koniecznie musicie spróbować. Warto znać ten smak bo na pewno zapadnie Wam w pamięć. W połączeniu z czekoladą są słodkie i puszyste, a orzechy laskowe nadają im chrupkości. Bardzo lubię ciasta z dodatkiem warzyw i owoców jak: leśny mech ze szpinakiem (przepis tutaj), marchewkowe (przepis tutaj), dyniowe (przepis tutaj) czy klasyczna szarlotka (przepis tutaj). Składniki: 2 dojrzałe banany…

Read More Read More

Muffiny czekoladowe

Muffiny czekoladowe

Muffiny czekoladowe z kawałkami czekolady są lekko słodkie i pasują na te sobotnie, mroźne popołudnie. Sobotni deser jest dla mnie nagrodą za cały tydzień pracy, wiec staram się, aby był wyjątkowy. Muffiny smakują czekoladą, a lekki aromat od kawy zbożowej nadaje im charakteru. Koniecznie dodajcie ją do swoich babeczek. Do wypieku użyłam dropsów czekoladowych, które kupiłam w jednym z dyskontów spożywczych. Jeśli ich nie macie możecie pokroić czekoladę na małe kawałki. Moje Muffiny przygotowałam z użyciem słodzika, dzięki czemu diabetycy mogą sobie…

Read More Read More

Pudrowe muffiny z porzeczkami

Pudrowe muffiny z porzeczkami

Po tygodniu deszczowej pogody w końcu przywitało mnie dziś słońce. Idealne na dzisiejszy dzień są pudrowe muffiny z porzeczkami. Są kwaśne i słodkie jednocześnie. Najlepsze są zaraz po upieczeniu. Ciasta z porzeczkami mogę jeść bez końca. Zazwyczaj są niezwykle puszyste, delikatne i kwaśne jednocześnie. Uwielbiam słodycze jednakże nie lubię za słodkich deserów. Do tych muffinów możecie wykorzystać również inne owoce. Składniki: 2 szklanki mąki szklanka mleka 50 ml oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko 3/4 szklanki cukru cukier waniliowy miseczka…

Read More Read More

Babeczki ze śliwką

Babeczki ze śliwką

Śliwka wkroczyła juz na stragany w mieście. W związku z czym postanowiłam przypomnieć sobie smak wypieków z nią, zrobiłam babeczki ze śliwką.  Babeczki wyszły lekkie i idealnie nadają się na podwieczorek. Składniki: 2 szklanki mąki szklanka mleka 50 ml oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko 3/4 szklanki cukru cukier waniliowy kilka śliwek Cukier utrzyjcie z jajkiem. Dodajcie najpierw suche składniki a potem mokre. Mieszajcie do uzyskania jednolitej konsystencji. Papilotki lub formę do muffinów napełniajcie ciastem do 3/4 wysokości….

Read More Read More

Muffiny wytrawne

Muffiny wytrawne

Ostatnio myślałam nad zdrową przekąską, która nie byłaby batonem lub ciastem. Zdecydowałam się zrobić muffiny wytrawne z warzywami i serem. Do przygotowania muffinów użyłam mąki pszennej, ale spokojnie możecie zastąpić ją pełnoziarnistą lub inną, którą macie pod ręką. Dodałam również meksykańską mieszkankę warzyw Bonduelle z groszkiem, kukurydzą i papryką. Warzywa Bonduelle uprawiane są w najlepszych strefach klimatycznych dla danych warzyw, dlatego Kukurydza pochodzi z ciepłych Węgier, a groszek z Polskich Kujaw. Te muffiny możecie przygotować z dowolnymi dodatkami, które macie…

Read More Read More