Browsed by
Tag: na słodko

Sernik z truskawkami

Sernik z truskawkami

Sernik z truskawkami to lekki, truskawkowy i szykowny deser. Będzie idealnym zakończeniem odświętnego obiadu oraz może zastąpić tort. W moim mieście truskawki pojawiły się już na straganach. Oczywiście nie są to te same co polne w okresie maja-czerwca, jednakże smakują wyjątkowo dobrze i pięknie prezentują się na ciastach i deserach. Sernik zrobiłam z okazji towarzyskiego spotkania, jednakże zbliżają się okrągłe urodziny Mojej Mamy, z okazji których postanowiłam przygotować ten deser. Ciasto będzie elegancko prezentowało się, a jubilatce, jak i gościom,…

Read More Read More

Ciasto drożdżowe z truskawkami

Ciasto drożdżowe z truskawkami

Ciasto drożdżowe z truskawkami jest lekkie, puszyste i bardzo szybko znika ze stołu. Pierwszy raz udało mi się zrobić ciasto drożdżowe. Piekłam je już wiele razy ale zawsze wychodził mi zakalec. Myślałam już, że nie umiem zrobić tak prostego ciasta, jednakże kto nie próbuje ten nie zyskuje, więc po raz 4 spróbowałam. Jak dobrze, że się nie poddałam! Ciasto wyszło tak dobre, że cała brytfanka zniknęła w mgnieniu oka. Na pewno przepis będę często robić i przekaże go komu się…

Read More Read More

Szpinakowe muffiny

Szpinakowe muffiny

Szpinakowe muffiny to prosty i wiosenny przepis na deser. Babeczki są lekkie, wiosenne i naturalne. Dzięki dodaniu świeżych kwiatów wypieki nawiązują do wiosny i natury. Babeczki szpinakowe to wspaniała propozycja, aby nie marnować zalegającego szpinaku. Każdy z nas na pewno kiedyś zachomikował paczkę mrożonego szpinaku lub zakupił zbyt duża ilość na targu. Ten przepis jest idealny do wykorzystania nadmiernej ilości tego warzywa,które nadaje babeczkom wilgotności oraz pięknego koloru. Mrożone warzywa są przydatne w kuchni, ponieważ o każdej porze roku możecie…

Read More Read More

FIT pączki – oponki serowe z piekarnika

FIT pączki – oponki serowe z piekarnika

FIT pączki – oponki serowe z piekarnika są puszyste i smakują inaczej, niż te tradycyjne smażone na oleju, jednakże nadal sprawiają wiele radości. Są puszyste, lekkie, kolorowe i smaczne. Oponki przygotowane w piekarniku są o wiele zdrowsze. Posiadają mniej tłuszczu, niż smażone, dzięki czemu osoby przebywające na dietach oraz dbające o zdrowe odżywianie mogą sobie na nie pozwolić. Moje FIT oponki udekorowałam gorzką czekoladą, dzięki czemu nie zawierają dodatkowego, niepotrzebnego cukru. Sami zdecydujcie jakich posypek użyjecie. Domowe słodkości są idealne…

Read More Read More

Donuts – oponki – pączki

Donuts – oponki – pączki

Donuts, oponki, pączki, czyli kolorowy, słodki deser. Puszyste, delikatne i pięknie okrągłe. Pączki domowej roboty smakują najlepiej. Każdy jest inny ale taki sam. Donuts często są nierówne, jedne przypieczone a inne całkiem blade. Dekoracją może być kolorowa posypka lub kandyzowana skórka pomarańczy. Każdy pomysł jest dobry, ponieważ to będą wasze pączki. Składniki: pączki: 500 gram sera półtłustego 500 gram mąki 2 łyżeczki spirytusu lub 2 łyżki wódki 7 łyżek cukru 2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 jajka 50 gram rozpuszczonego masła…

Read More Read More

Cytrynowe muffiny z kremem sernikowym

Cytrynowe muffiny z kremem sernikowym

Cytrynowe muffiny z kremem sernikowym są lekkie, orzeźwiające i pasują do każdego podwieczorku. Co jakiś czas napada mnie chęć zrobienia czegoś wyjątkowego ale nie mam ochoty iść na zakupy. W takich sytuacjach, gdy wchodzę do sklepu to nigdy nie wiem co kupić. Zazwyczaj wychodzę z pełną torbą niepotrzebnych rzeczy. Dzisiaj udało mi się wykorzystać tylko te składniki, które miałam w domu. Muffiny, które powstały są szybkie w wykonaniu i świetnie smakują. Składniki: 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia…

Read More Read More

Bezglutenowy sernik królewski z bezą

Bezglutenowy sernik królewski z bezą

Sernik królewski z bezą wyglada i smakuje pysznie. Jest lekko kwaskowy, dzięki konfiturze oraz słodki i chrupiący przez bezę. Sernik jest bardzo popularny na polskich stołach. Ile rodzin, tyle znajdziecie przepisów, które są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Ten przepis powstał z klku już sprawdzonych. Najważniejsze przy komponowaniu tego sernika było dla mnie, aby użyć składników bezgultenowych. Bardzo lubię, gdy to co piekę i gotuję jest bezpieczne dla gości, bliskich i tych, którzy jedzą to co przygotuję. Do tego królewskiego…

Read More Read More

Tort orzechowy

Tort orzechowy

Orzechowy tort jest delikatny i orzechowy. Chrupiący krem sprawia, że zostaje na długo w pamięci. tort orzechowy jest idealny do świętowania urodzin oraz nowego roku. Smaki tortów, które ostatnio przygotowuję powstają zazwyczaj z chęci połączenia różnych smaków. Odtwarzam krem, który kiedyś jadłam i mi smakował i dodaje go do biszkopta lub innego ciasta, które lubię. Krem z mascarpone, który bardzo często używam jest uniwersalny i można go dowolnie modyfikować. W tym przypadku dodałam kakao oraz orzechy włoskie i powstał zupełnie…

Read More Read More

FIT Rafaelo z kaszy jaglanej

FIT Rafaelo z kaszy jaglanej

FIT Rafaelo z kaszy jaglanej to zdrowa przekąska, którą możecie sami przygotować w domu. Tym kremowym, kokosowym kulkom z migdałem lub orzechem ławkowym wprost nie można się oprzeć. Jeśli w Waszych noworocznych postanowieniach znalazło się zrzucenie paru zbędnych kilogramów to ta propozycja jest dla Was. Do jej przygotowania użyłam ksylolitu, dzięki czemu kaloryczność kulek zdecydowanie spadła. Jednocześnie są też bezpieczne dla cukrzyków. Kasza jaglana, która jest głównym składnikiem FIT Rafaelo jest zdrowa i bezglutenowa. Dieta bez glutenu jest coraz bardziej…

Read More Read More

Świąteczne rogaliki z makiem

Świąteczne rogaliki z makiem

Świąteczne rogaliki z makiem z gracją i powodzeniem mogą zastąpić makowca. Są proste w wykonaniu i bardzo szybko znikają. Tych kruchych rogalików zrobiłam tylko jedną blachę i na pewno nie wystarczy ich do wigilii.  Rogaliki są zdecydowanie mniejsze od kawałka makowca, poprzez co są bardziej niebezpieczne bo można niepostrzeżenie zjeść ich więcej. Nadzienie możecie dobrać zgodnie z Waszym podniebieniem. Możecie użyć domowej konfitury (tutaj przepis), czekolady,  bądź owoców jako farszu. Gwarantuje Wam, że cokolwiek uzyjecie i tak wszystkie rogaliki znikną….

Read More Read More