Browsed by
Tag: obiad

Tagliatelle z łososiem i szpinakiem

Tagliatelle z łososiem i szpinakiem

Tagliatelle z łososiem i szpinakiem to sycący, aromatyczny oraz zdrowy posiłek. Połaczenie szpinaku z serem pleśniowym daje przepyszny sos, który z łososiem tworzy jedność. Makaron jest dobry na każda okazję, Sprawdzi się jako szybki obiad oraz jako dietetyczny i syty posiłek. Pasuje do każdego rodzaju mięsa i warzyw. Moja dzisiejsza propozycja to wariacja nt. makaronu, który uwielbiam i mogę jeść bez końca. Chyba nigdy mi się nie znudzi. Składniki: 250 gram świeżego łososia 400 gram szpinaku 200 gram makaronu tagliatelle…

Read More Read More

Łosoś pieczony na szpinaku

Łosoś pieczony na szpinaku

Łosoś pieczony na szpinaku to lekka propozycja na te upalne dni. Dostarcza białka i składników mineralnych, które teraz tak szybko tracimy. Łosoś to ryba. która wielu wydaje się być ekskluzywna, jednakże coraz częściej można ją spotkać w dyskontach w bardzo dobrych cenach i wysokiej jakości. Najprostszym sposobem na przygotowanie łososia jest upieczenie go w piekarniku. Wtedy jest lekki, soczysty i smaczny. Dodatek warzyw sprawia, że zasmakuje każdemu kto go spróbuje. Składniki: 300 gram łososia przekrojone pół 1/2 torby mrożonego szpinaku…

Read More Read More

Faszerowane bakłażany

Faszerowane bakłażany

Faszerowane bakłażany są świetną propozycję na niebanalny obiad, który przełamie każdą nudę. Obiad ten sprawdzi się w formie kolacji na przyjęciu oraz jako danie główne w weekend. Bakłażany otwierają w tym roku u mnie kuchnie sezonową. Coraz częściej na targach oraz w dyskontach można znaleźć świeże warzywa i owoce, dzięki czemu można odetchnąć trochę od mrożonek. Jak miło jest wybierać na straganach te kolorowe kształty, aby potem przygotować z nich coś wspaniałego. Nie bójcie się eksperymentować i kupcie raz na…

Read More Read More

Łosoś pieczony na pomidorach z brokułami

Łosoś pieczony na pomidorach z brokułami

Łosoś pieczony na pomidorach z brokułami to lekki i dietetyczny obiad. Jest kolorowy, smaczny oraz zawiera przede wszystkim omega 3 i witaminę D. Warto jest jeść ryby co jakiś czas. Urozmaicają one dietę, świetnie smakują oraz dostarczają wielu składników mineralnych. Najlepiej jest piec ryby w piekarniku. W specjalnie przystosowanych naczyniach żaroodpornych lub folii. Oba te sposoby zatrzymają cenne składniki mineralne i odżywcze w daniu. Dodatkami w moim przypadku były brokuły i pomidor, lecz łosoś ze szpinakiem tez będzie wyśmienity! Po…

Read More Read More

Boloński makaron

Boloński makaron

Boloński makaron to danie, które często jemy u mnie w domu. Jest szybkie, ciepłe, sycące i pełno w nim makaronu, który uwielbiam. Makaron jest dobry na każdą okazję. Możecie podać go podczas oficjalnego obiadu wraz z rosołem jak i  w zapiekance (tutaj przepis). Dowolność ostatniego dania powoduje, że świetnie sprawdzi się jako tzw. „danie, które czyści lodówkę”. Na pewno czasami u was zabłądzi kilka warzyw, z którymi nie wiadomo co zrobić. Z ratunkiem przychodzi makaron, który staram się zawsze mieć w…

Read More Read More

Makaronowa zapiekanka z warzywami

Makaronowa zapiekanka z warzywami

Makaronowa zapiekanka z warzywami to smaczny i prosty obiad. W chwilach wielkiego głodu zależy mi na treściwym i sycacym posiłku. Taka właśnie jest moja zapiekanka. Przepelniona zapiekanka warzywami świetnie smakuje z mięsem z indyka w lekkim sosie pomidorowym. Moim ulubionym typem makaronu do takich dań są świderki. Ich kształt pozwala, aby wszystkie składniki odpowiednio połączyły się. Nie jest to lasagne, w której ważne są warstwy, tylko zapiekanka makaronowa, w której zależy mi na przenikaniu smaków. Jeśli preferujecie wegetariańską kuchnię to warstwę…

Read More Read More

Zapiekanka z cukinią

Zapiekanka z cukinią

Zapiekanka z cukinią to łatwy i szybki obiad. Zawiera jedną z 5 porcji zalecanych do spożycia w ciągu dnia. Składniki na koniec zapiekają się w piekarniku, dzięki czemu smak jest jeszcze lepszy i bardziej aromatyczny. Zapikanki są dość łatwe w wykonaniu a nadają się na każdą okazję. Możecie dodać w zasadzie dowolne składniki, podgotować je i zapiec. Jedyne co Was ogranicza to dostępne składniki w domu lub na targu. Składniki: 250 gram makaronu świderki lub innego rodzaju 1/2 łyżeczki koncentratu…

Read More Read More

Zupa, Krem z kalafiora

Zupa, Krem z kalafiora

Zupa krem z kalafiora to lekka propozycja na obiad. Pyszny, rozgrzewający i kremowy. Zupy kremy są proste w przygotowaniu i lekkostrawne. Dzięki czemu osoby z problemami żołądkowymi, dzieci oraz osoby starsze nie będą miały problemów z posiłkiem. Składniki: główka kalafiora 1 litr wywaru warzywnego kilka ziarenek ziela angielskiego liść laurowy 1/2 łyżeczki kurkumy 1 ząbek czosnku 1/2 cebuli 2 duże ziemniaki 2 łyżki oleju Kalafiora pokrójcie na różyczki i ugotujcie w wywarze warzywnym wraz z przyprawami oraz ziemniakami pokrojonymi w kostkę….

Read More Read More

Letni krupnik z fasolką szparagową i kalafiorem

Letni krupnik z fasolką szparagową i kalafiorem

Letni krupnik z fasolką szparagową i kalafiorem to lekka i szybka propozycja na obiad. To proste i sycące pierwsze danie na pewno zasmakuje każdemu kto lubi zupy. Kasza bulgur nadaje tej zupie sytości, a kalafior i fasolka szparagowa nadają jej letniego smaku. Przygotowana na wywarze warzywnym będzie bardziej uniwersalna, jeśli domownikiem jest wegetarianin. Do tego pierwszego dania obiadowego możecie dodać każde warzywo, które macie pod ręką. Osobiście tylko uważam, aby nie dawać więcej, niż 2 głównych warzyw. Uważam, że wtedy panuje…

Read More Read More

Mini calzone

Mini calzone

Mini calzone to fantastyczna wariacja w włoskim stylu. Delikatne ciasto z farszem i mozarellą zachwyci każdego fana kuchni południowej Europy. Bajecznie proste i bardzo sycące, takie właśnie są moje małe calzone. Mogą posłużyć Wam jako przekąska na imprezie oraz jako lunch. Znajomi na pewno będą zachwyceni taką formą fingerfood. Sami zdecydujcie jaki będzie Wasz farsz. Na pewno sprawdzi się tu klasyczny i popularny w wielu domach przegląd lodówki, który potrafi stworzyć piękne dania. Dzięki temu, że calzone może być kilka…

Read More Read More