Browsed by
Tag: obiad

Mini calzone

Mini calzone

Mini calzone to fantastyczna wariacja w włoskim stylu. Delikatne ciasto z farszem i mozarellą zachwyci każdego fana kuchni południowej Europy. Bajecznie proste i bardzo sycące, takie właśnie są moje małe calzone. Mogą posłużyć Wam jako przekąska na imprezie oraz jako lunch. Znajomi na pewno będą zachwyceni taką formą fingerfood. Sami zdecydujcie jaki będzie Wasz farsz. Na pewno sprawdzi się tu klasyczny i popularny w wielu domach przegląd lodówki, który potrafi stworzyć piękne dania. Dzięki temu, że calzone może być kilka…

Read More Read More

Włoska, domowa pizza na cienkim cieście

Włoska, domowa pizza na cienkim cieście

Włoska, domowa pizza na cienkim cieście to fantastyczna chwila zapomnienia wieczorem. Sprawi. że poczujecie się jak we Włoszech. Idealnie cienkie ciasto i włoski ser mozzarella sprawią, że wasze popołudnie stanie się chwilą wytchnienia. Pizza, zwłaszcza ta wykonana w domu może sprawić wiele radości. Sami możecie dobrać do niej składniki, a gotowanie wcale nie musibyć samotne. Spróbujcie zaprosić pozostałych domowników. Wspólne gotowanie z dziećmi na pewno sprawi im i wam dodatkowych pozytywnych wrażeń. Sami zdecydujcie czy wolicie margerittę (tutaj przepis), czy…

Read More Read More

FIT smażona kasza gryczana z cukinią, bobem i serem feta

FIT smażona kasza gryczana z cukinią, bobem i serem feta

Smażona kasza gryczana z cukinią, bobem i serem feta to szybkie i smaczne danie. Sycące, zawierające wiele sezonowych warzyw i witamin. Ten prosty przepis na warzywną patelnię jest szybki i łatwy w wykonaniu dla każdego. Tę bezglutenową propozycję możecie urozmaicić o dodatkowe warzywa. Ser mozarella może również świetnie sprawdzić się jako zamiennik fety. Wasza własna wariacja może być jeszcze smaczniejsza dlatego nie bójcie się eksperymentować. Składniki: 1/2 woreczka ugotowanej kaszy gryczanej 1/2 cukini 1/2 kostki sera feta 250 gram ugotowanego…

Read More Read More

Cukinia faszerowana mięsem mielonym

Cukinia faszerowana mięsem mielonym

Cukinia faszerowana mięsem mielonym jest lekka i sycąca. Pyszna i kremowa cukinia w połączeniu z lekko ostrym farszem będzie idealna na lunch lub kolację. Warzywa faszerowane to ciekawa propozycje na przełamanie nudnych obiadów, które na pewno spotkały kiedyś każdego. Możecie wykorzystać cukinię, bakłażana, pomidory, paprykę. Brak pomysłu lub nieurozmaicona dieta zawsze kończą się nudą. Moja dzisiejsza propozycja to zamiast dodawać cukinię do dania z makaronu czy kaszy to wypełnić ją dobrym farszem i zapiec w piekarniku. Nadzienie może być mięsne lub…

Read More Read More

Zupa, krem z cukinii

Zupa, krem z cukinii

Zupa, krem z cukinii, jest prosta, szybka i tania w wykonaniu. Nie wymaga wielkich zdolności kulinarnych a jest przepyszna i sycąca. Zupy w formie krem są świetną propozycją do przemycania dużej ilości składników mineralnych i witamin oraz do tzw. czyszczenia lodówki z zalegających warzyw. Aktualnie trwa sezon na cukinię, które warto jeść. Z uwagi na niski indeks glikemiczny, czyli 15, cukinia jest bezpieczna dla diabetyków, którzy powinni zwracać uwagę na ładunek glikemiczny spożywanych potraw. Anemicy, bezglutenowcy, wegetarianie oraz osoby odchudzające się…

Read More Read More

Zupa z bobu, marchewki i młodych ziemniaków

Zupa z bobu, marchewki i młodych ziemniaków

Zupa z bobu, marchewki i młodych ziemniaków jest pyszna, letnia i sycąca. Zawiera kilka letnich składników, które przypadną każdemu do smaku. Moje letnie zupy zawierają zawsze kilka warzyw, które mogę spotkać na okolicznych targach. Wybierając składniki staram się, aby były świeże i zachęcały widokiem do zjedzenia. W zasadzie wszystkie teraz dostępne warzywa możecie połączyć i stworzyć pyszną, letnią zupę. Jako pierwszą zrobiłam tę z bobu. Składniki: 1/2 kilo ugotowanego bobu 1/2 kilo młodych ziemniaków 2 łyżki oliwy 3 marchewki 1 łyżka…

Read More Read More

Domowy Fit Burger

Domowy Fit Burger

Domowy fit Burger to pożywna i zdrowa wersja tego z popularnych restauracji fasto foodowych. Burger jest sycący, chrupiący i rozgrzewający. Przekąski i potrawy przygotowane w domu są lepsze, ponieważ macie świadomość jakości i pochodzenia składników. W restauracjach bardzo często podawane są tylko burgery mięsne, bądź z mąki pszennej, co często eliminuje niektórych z Was z uwagi na dietę, na której przebywacie. Cały czas jestem o krok przed zrobieniem wege burgera, ale może już nie długo pojawi się na blogu. Tymczasem…

Read More Read More

Fit pęczak smażony ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i fetą

Fit pęczak smażony ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i fetą

Fit pęczak smażony ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i fetą jest lekką propozycją na ciepłe dni. Spodoba się również tym, którzy dbają o zdrowy wygląd organizmu. Ten obiad możecie zjeść zarówno na ciepło, jak i na zimno w formie sałatki na lunch. Moja wersja jest wegetariańska, jednakże możecie dodać do niej grillowaną pierś z kurczaka. Obiad ten jest sycący i pyszny. Składniki: torebka kaszy typu pęczak kilka suszonych pomidorów dwie łyżki oleju z pomidorów 8 dużych liści szpinaku 1/2 paczki sera…

Read More Read More

Penne z tuńczykiem, suszonymi pomidorami i oliwkami

Penne z tuńczykiem, suszonymi pomidorami i oliwkami

Makaron penne z tuńczykiem, suszonymi pomidorami i oliwkami jest szybkim daniem, które przygotujecie w zaledwie kilka minut. To lekkie danie będzie idealne na ciepłe dni oraz wtedy, gdy brakuje Wam czasu to przygotowania czegoś bardziej skomplikowanego. W mojej kuchni niestety brakuje ryb. Powinnam je zdecydowanie częściej przygotowywać, bo ryby sa super! Mają wiele cennych skadników, są eleganckie, sycące i smaczne, a jednoczesnie wegetariańskie. Postanowiłam zacząć od łatwego tuńczyka. Składniki: 1/2 puszki tuńczyka PRINCES 2 garście makaronu penne kilka czarnych oliwek 4…

Read More Read More

Kurczak w sosie pieczarkowym na penne

Kurczak w sosie pieczarkowym na penne

Obiad często jest jedynym ciepłym posiłkiem w ciągu dnia. Staram się, aby był smaczny, aromatyczny i dostarczał witamin i minerałów. Kurczak w sosie pieczarkowym na penne jest aromatyczny i sycący. Pieczarki pokroiłam w grube plastry, dzięki czemu nie zginęły w śród makaronu i sosu. Do dania dodałam kurczaka, jednakże jeśli jesteście wegetarianem możecie pominąć ten składnik. Jeśli wasz dom jest podzielony na dwa obozy ( wegetariański i mięsny) jest to kolejna propozycja, którą przed dodaniem mięsa możecie podzielić na dwie…

Read More Read More