Browsed by
Tag: pierogi

Mini calzone

Mini calzone

Mini calzone to fantastyczna wariacja w włoskim stylu. Delikatne ciasto z farszem i mozarellą zachwyci każdego fana kuchni południowej Europy. Bajecznie proste i bardzo sycące, takie właśnie są moje małe calzone. Mogą posłużyć Wam jako przekąska na imprezie oraz jako lunch. Znajomi na pewno będą zachwyceni taką formą fingerfood. Sami zdecydujcie jaki będzie Wasz farsz. Na pewno sprawdzi się tu klasyczny i popularny w wielu domach przegląd lodówki, który potrafi stworzyć piękne dania. Dzięki temu, że calzone może być kilka…

Read More Read More

Pierogi z truskawkami

Pierogi z truskawkami

Dzisiaj na śniadanie, obiad i kolacje zrobiłam pierogi z truskawkami. Dzięki nadzieniu są słodko-kwaśne. Nie mogłam się opanować i już podczas gotowania zjadłam po dwa z każdej porcji. Pierogi są staropolską potrawą, możecie je spotkać gotowane, smażone oraz pieczone, ze słodkim lub wytrawnym nadzieniem. Na całym świecie istnieją regionalne potrawy z ciasta pierogowego. Będą to kołduny (Litwa), ravioli, tortellini (Włochy), espanada (Meksyk) i wiele innych. Jednakże ja pozostaję przy polskich. Składniki: kilo mąki 1 jajko wrzątek 50 gram masła lub margaryny farsz…

Read More Read More

Klasyczne pierogi

Klasyczne pierogi

Podczas ostatniego, przedświątecznego tygodnia część z was sprząta, kupuje prezenty lub gotuje. Mnie pozostało już tylko gotowanie. Jednym z dań są bardzo popularne w Polsce pierogi z farszem. W wielu gospodarstwach możecie spotkać pierogi z kapustą i grzybami, z mięsem, ze szpinakiem, z kaszą gryczaną i serem twarogowym. Co prawda nie wszystkie wymienione są klasycznymi farszami świąt bożego narodzenia, aczkolwiek ważne jest, aby przygotowane potrawy smakowały wam i bliskim. Moimi ulubionymi są te klasyczne, wigilijne pierogi z kapustą i grzybami. Składniki:…

Read More Read More