Browsed by
Tag: pierogi

Pierogi ruskie

Pierogi ruskie

Comments 2 komentarze

Pierogi ruskie – to moje ostatnie odkrycie. Są pyszne, proste i efektowne. Pierogi mogę jeść i robić na okrągło. Te z farszem z ziemniaków i sera białego jednocześnie wpisują się w ideologie ZERO WASTE. Wykorzystuje tutaj zawsze zbłąkane ziemniaki, które już od dłuższego czasu mieszkają w mojej lodowce. Przy okazji, też mogę użyć ser, któremu już blisko do końca daty przydatności. Zrobienie pierogów jest czasochłonne oraz zabiera sporo energii, jednakże nie ma lepszych, niż te samodzielnie wykonane. Składniki: ciasto na…

Read More Read More

Zielone pierogi ze szpinakiem i fetą

Zielone pierogi ze szpinakiem i fetą

Comments 0 Comment

Zielone pierogi ze szpinakiem i fetą to super food stworzony z myślą o naturze oraz wegetarian. Szpinak w cieście oraz farszu nadaje im charakterystyczny zielony kolor. Są świetne na obiad oraz na przekąskę. Zielone pierogi są w przynajmniej połowie przygotowane ze szpinaku. Tak niecodzienne ciasto możecie użyć również do innego farszu. Zachęcam Was do eksperymentowania ze smakami i kolorami. Myśle, że nawet osoby, które lubią tylko klasykę skuszą się na tę nowoczesną propozycję. Składniki: ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 1…

Read More Read More

Mini calzone

Mini calzone

Comments 0 Comment

Mini calzone to fantastyczna wariacja w włoskim stylu. Delikatne ciasto z farszem i mozarellą zachwyci każdego fana kuchni południowej Europy. Bajecznie proste i bardzo sycące, takie właśnie są moje małe calzone. Mogą posłużyć Wam jako przekąska na imprezie oraz jako lunch. Znajomi na pewno będą zachwyceni taką formą fingerfood. Sami zdecydujcie jaki będzie Wasz farsz. Na pewno sprawdzi się tu klasyczny i popularny w wielu domach przegląd lodówki, który potrafi stworzyć piękne dania. Dzięki temu, że calzone może być kilka…

Read More Read More

Pierogi z truskawkami

Pierogi z truskawkami

Comments 3 komentarze

Dzisiaj na śniadanie, obiad i kolacje zrobiłam pierogi z truskawkami. Dzięki nadzieniu są słodko-kwaśne. Nie mogłam się opanować i już podczas gotowania zjadłam po dwa z każdej porcji. Pierogi są staropolską potrawą, możecie je spotkać gotowane, smażone oraz pieczone, ze słodkim lub wytrawnym nadzieniem. Na całym świecie istnieją regionalne potrawy z ciasta pierogowego. Będą to kołduny (Litwa), ravioli, tortellini (Włochy), espanada (Meksyk) i wiele innych. Jednakże ja pozostaję przy polskich. Składniki: kilo mąki 1 jajko wrzątek 50 gram masła lub margaryny farsz…

Read More Read More

Klasyczne pierogi

Klasyczne pierogi

Comments 2 komentarze

Podczas ostatniego, przedświątecznego tygodnia część z was sprząta, kupuje prezenty lub gotuje. Mnie pozostało już tylko gotowanie. Jednym z dań są bardzo popularne w Polsce pierogi z farszem. W wielu gospodarstwach możecie spotkać pierogi z kapustą i grzybami, z mięsem, ze szpinakiem, z kaszą gryczaną i serem twarogowym. Co prawda nie wszystkie wymienione są klasycznymi farszami świąt bożego narodzenia, aczkolwiek ważne jest, aby przygotowane potrawy smakowały wam i bliskim. Moimi ulubionymi są te klasyczne, wigilijne pierogi z kapustą i grzybami. Składniki:…

Read More Read More