Browsed by
Tag: wege

Makaron ze szpinakiem, camembertem i orzechami nerkowca

Makaron ze szpinakiem, camembertem i orzechami nerkowca

Oto propozycja na lekki obiad, który będziecie mogli zabrać ze sobą na wynos poza dom. Zrobiłam makaron ze szpinakiem, camembertem i orzechami nerkowca. Danie jest wegetariańskie, ale jeśli tylko macie ochotę możecie dodać kawałki kurczaka lub mięso mielone. Tę propozycje szczególnie polecam, gdy musicie jednocześnie przygotować posiłki dla dwóch grup osób, czyli dla wegetarian oraz dla jedzących mięso. Makaron jest delikatny i lekki. Z pewnością nada się zarówno jako obiad, kolacja oraz lunch do pracy. Proporcje składników musicie dobrać według własnego…

Read More Read More

Makaron z warzywami i koperkiem

Makaron z warzywami i koperkiem

Makaron z warzywami jest pyszną, lekko strawną i pożywną propozycją na obiad. W mojej dzisiejszej wersji jest bez mięsa, jednakże przygotowując osobno mięso możecie mieć dwie wersje dania. Jedną dla mięsożerców, a drugą dla wegetarian. Z tego punktu widzenia jest to bardzo uniwersalna propozycja, dzięki czemu nie musicie gotować dwóch obiadów, jednocześnie przy większej ilości makaronu z warzywami możecie jeszcze pozostałą część zabrać na wynos poza dom. Składniki: 1/2 opakowania makaronu dowolna mieszanka warzyw (brokuły, marchewka, kukurydza, fasola) kilka łyżeczek…

Read More Read More

Kotlety z jajek – Lunch box

Kotlety z jajek – Lunch box

Lunch box nr 4 – Kotlety z jajek Kolejna odsłona propozycji do lunch box. Tym razem totalnie wegetariańska. Raz na jakiś czas staram się zrobić coś innego, niż danie z mięsem dla urozmaicenia smaku. Kotlety wyszły delikatne, ale chyba nie zostaną moim ulubionymi. Zdecydowanie wolę kotlety z marchewki (przepis), ponieważ są bardziej zwarte. Do pudełka zapakowałam kaszę orkiszową, która ostatnio stała się moją ulubioną oraz sałatę masłową ze śmietaną i koperkiem, w wersji bardziej light możecie użyć jogurtu naturalnego. Składniki…

Read More Read More

Muffiny wytrawne

Muffiny wytrawne

Ostatnio myślałam nad zdrową przekąską, która nie byłaby batonem lub ciastem. Zdecydowałam się zrobić muffiny wytrawne z warzywami i serem. Do przygotowania muffinów użyłam mąki pszennej, ale spokojnie możecie zastąpić ją pełnoziarnistą lub inną, którą macie pod ręką. Dodałam również meksykańską mieszkankę warzyw Bonduelle z groszkiem, kukurydzą i papryką. Warzywa Bonduelle uprawiane są w najlepszych strefach klimatycznych dla danych warzyw, dlatego Kukurydza pochodzi z ciepłych Węgier, a groszek z Polskich Kujaw. Te muffiny możecie przygotować z dowolnymi dodatkami, które macie…

Read More Read More

Zapiekanka ziemniaczana – Lunch box

Zapiekanka ziemniaczana – Lunch box

Lunch box nr 3 – Zapiekanka ziemniaczana Kolejny lunch box do zabrania ze sobą poza dom. Zapiekanka ziemniaczana (przepis) jest aromatyczna, a w połączeniu z sałatą ze śmietaną lub w wersji light z jogurtem naturalnym oraz koperkiem nasyci Was na resztę dnia. Propozycja ta jest wegetariańska, jednakże jeśli dodacie mięso mielone, miedzy warstwy ziemniaków, zapiekanka nabierze mięsnego charakteru. Używając kokilek do pieczenia możecie zrobić obie wersje, dzięki czemu jeśli nie wszyscy w Waszej rodzinie są wegetarianami zaspokoicie głód każdego.  …

Read More Read More

Kotlety z marchewki

Kotlety z marchewki

W niedzielę na mój stół trafiły kotlety z marchewki. Postanowiłam je przygotować, ponieważ jeden z moich gości jest wegetarianem. Chciałam, aby poczuł się komfortowo podczas obiadu, a ja dzięki temu mogłam poeksperymentować. Kotlety z marchewki wyszły aromatyczne, sycące i chrupiące. Świetnie nadadzą się do lunch boxu do pracy, czy szkoły, na drugie śniadanie, na kolację czy jako przekąskę. Takie kotlety spokojnie mogą jeść osoby mięsożerne jak i wegetarianinie. Poprzez dużą ilość przypraw nie są mdłe a swoim zapachem przekonały mnie do…

Read More Read More

Sałatka warzywna z musztardą francuską

Sałatka warzywna z musztardą francuską

Początek maja kojarzy się głównie z dniami wolnymi od pracy i potrawami. Dla większości Polaków jest to czas związany z obowiązkowym grillowaniem. Dla mnie niezastąpionym elementem jest sałatka warzywna z musztardą francuską. Sałatka jest aromatyczna, wyrazista, pasuje do każdego rodzaju mięsa, zarówno z grilla jak i z patelni. Polecam ją Wam, ponieważ możecie ją wykonać z dowolnych warzyw, które akurat znajdują się w lodowce. Warzywa, które wykorzystacie dostarczą potrzebnych witamin i minerałów. Składniki: papryka czerwona cebula 3 pomidory malinowe sałata…

Read More Read More

Inline
Inline